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Matthias Leuliette – Un chef d’exception au parcours riche et inspirant

Matthias Leuliette, chef talentueux du restaurant Après-Demain à Biarritz, est reconnu pour sa cuisine audacieuse et créative, où chaque assiette raconte une histoire. Ancien candidat de MasterChef, il a rapidement marqué les esprits par sa capacité à allier innovation et tradition, capturant l’attention des jurés avec son approche unique. Fort de son expérience, il a su imposer sa vision culinaire, mêlant techniques raffinées et inspirations contemporaines.

Pour le lancement de son nouveau menu inspiré des 7 péchés capitaux, il m’a honoré de sa confiance en me confiant la réalisation d’un teaser captivant.

Relever ce défi fut une expérience immersive où j’ai mêlé métaphores naturelles, touches conceptuelles et une pointe de candeur enfantine pour traduire en images l’univers unique du chef. 

Ce projet illustre ma volonté de transformer la gastronomie en une expérience visuelle immersive, en mettant en lumière non seulement le produit, mais aussi l’âme et la vision du chef.